酒店施工制度Tag內(nèi)容描述：
1、 各專業(yè)班在接到值班室的維修單或電話時(shí),無(wú)條件加以服從和執(zhí)行,并及時(shí)匯報(bào)工 作進(jìn)程. 6. 在崗人員要明確的責(zé)任意識(shí),凡因工作差錯(cuò)出現(xiàn)問(wèn)題的,要按員工手冊(cè)中的有關(guān)規(guī) 定進(jìn)行處理. 7. 對(duì)客人的投訴要及時(shí)處理,做到隨叫隨到,不得延誤. 8。
2、的工 作,鈕扣要齊全扣好,工號(hào)牌應(yīng)佩戴在左胸前 2.除工作需要外,不能將衣袖褲腿卷起,按規(guī)定穿好鞋子,不得穿 破損鞋和拖鞋上崗. 不能留長(zhǎng)發(fā),不染彩發(fā),不留胡須,言行舉止要檢點(diǎn) 第三章:排班和工作任務(wù)制度 .根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)安排的班表休息,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)。
3、現(xiàn)場(chǎng)安全檢查整改通知單16 XXXX 酒店進(jìn)場(chǎng)裝飾施工隊(duì)伍安全制度匯編材料閱讀登記單酒店進(jìn)場(chǎng)裝飾施工隊(duì)伍安全制度匯編材料閱讀登記單 序號(hào) 進(jìn)場(chǎng)施工單位名稱 負(fù)責(zé)人簽字 日期 聯(lián)系方式 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1。
4、確立經(jīng)營(yíng)策略,增加經(jīng)營(yíng)收入. 培訓(xùn)督導(dǎo)各級(jí)管理人員,知人善任,獎(jiǎng)勤罰懶,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,提高員工的整體綜合素質(zhì). 審核財(cái)務(wù)報(bào)表及各項(xiàng)進(jìn)出費(fèi)用明細(xì)報(bào)表,控制成本開支,健全內(nèi)部控制制度,提高增收創(chuàng)利的水平. 組織安排重要接待活動(dòng),增進(jìn)內(nèi)。
5、念安全觀念和保密觀念. 3組建和管理安全保衛(wèi)機(jī)構(gòu)及群眾性護(hù)衛(wèi)消防和治安保衛(wèi)組織,協(xié)調(diào)和決 定安全管理工作的重大事項(xiàng),不斷改善飯店治安保衛(wèi)工作條件,充分發(fā)揮安全 保衛(wèi)部門的監(jiān)督管理職能,保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常動(dòng)轉(zhuǎn). 4建立健全經(jīng)理值班制度和安保部工。
6、賬款報(bào)表 發(fā)送:路娜 次月 6 日前 如遇節(jié)假日順延至節(jié)假日后 第一個(gè)工作日 每月財(cái)務(wù)報(bào)表,包含: PL report委托管理酒店 業(yè)主財(cái)務(wù)報(bào)表委托管理酒店 和自營(yíng)酒店 發(fā)送:路娜 抄送:王曉島毛紅音 每月?lián)p益分析會(huì)紀(jì)要PPT 報(bào)告 發(fā)送。
7、11 年年 6 6 月月 1 1 日日 上海市長(zhǎng)寧區(qū)虹橋路 1452 號(hào)古北國(guó)際財(cái)富中心 1215 層 200336 繁榮城市 創(chuàng)造價(jià)值 12F15F,Gubei International Wealth Center, 1452 Hong。
8、二年的營(yíng)業(yè)指標(biāo) 及營(yíng)業(yè)預(yù)測(cè)做采購(gòu)物資的預(yù)算; 3將匯總的采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算報(bào)總經(jīng)理審批; 4經(jīng)批準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃交財(cái)務(wù)總監(jiān)監(jiān)督實(shí)施,對(duì)計(jì)劃外未經(jīng)批準(zhǔn)的采購(gòu)要求,財(cái) 務(wù)部有權(quán)拒絕付款. 3物資采購(gòu): 1采購(gòu)員根據(jù)核準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃,按照物品的名稱規(guī)格型號(hào)。
9、為次年 1 月 日前完成,如遇節(jié)假日則順延. 三考核評(píng)分三考核評(píng)分 酒店從工作業(yè)績(jī)工作態(tài)度工作能力三個(gè)方面全面考核保潔領(lǐng)班的工作績(jī)效,并制定績(jī)效考核評(píng)分 表,詳見(jiàn)下表. 保潔領(lǐng)班績(jī)效考核評(píng)分表保潔領(lǐng)班績(jī)效考核評(píng)分表 考核考核 項(xiàng)目項(xiàng)目 考核。
10、 頁(yè) 四現(xiàn)金及流動(dòng)資金管理辦法7 頁(yè) 五收取支票管理辦法8 頁(yè) 六盤點(diǎn)管理制度8 頁(yè) 七出入庫(kù)管理辦法10 頁(yè) 八固定資產(chǎn)管理辦法10 頁(yè) 九原材料及其他物品采購(gòu)管理辦法10 頁(yè) 十保管員工作規(guī)范11 頁(yè) 十一報(bào)損報(bào)廢管理規(guī)定12 頁(yè) 十二。
11、施工現(xiàn)場(chǎng)安全檢查整改通知單16 XXXX 酒店進(jìn)場(chǎng)裝飾施工隊(duì)伍安全制度匯編材料閱讀登記單酒店進(jìn)場(chǎng)裝飾施工隊(duì)伍安全制度匯編材料閱讀登記單 序號(hào) 進(jìn)場(chǎng)施工單位名稱 負(fù)責(zé)人簽字 日期 聯(lián)系方式 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12。
12、20100201 大連萬(wàn)達(dá)商業(yè)地產(chǎn)股份有限公司 第1節(jié) 公文管理制度 1 適用范圍及權(quán)限 1.1 本規(guī)定適用于酒店公司內(nèi)部各部門單位上報(bào)酒店公司的文件以及以酒店 公司名義的發(fā)文. 1.2 收發(fā)權(quán)限 1.2.1 所有以萬(wàn)達(dá)酒店建設(shè)有限公司為接。
13、地產(chǎn)股份有限公司 第1節(jié) 公文管理制度 1 適用范圍及權(quán)限 1.1 本規(guī)定適用于酒店公司內(nèi)部各部門單位上報(bào)酒店公司的文件以及以酒店 公司名義的發(fā)文. 1.2 收發(fā)權(quán)限 1.2.1 所有以萬(wàn)達(dá)酒店建設(shè)有限公司為接收方聯(lián)絡(luò)方抄送方的收文, 由酒。
14、 頁(yè) 四現(xiàn)金及流動(dòng)資金管理辦法7 頁(yè) 五收取支票管理辦法8 頁(yè) 六盤點(diǎn)管理制度8 頁(yè) 七出入庫(kù)管理辦法10 頁(yè) 八 固定資產(chǎn)管理辦法10 頁(yè) 九 原材料及其他物品采購(gòu)管理辦法10 頁(yè) 十保管員工作規(guī)范11 頁(yè) 十一報(bào)損報(bào)廢管理規(guī)定12 頁(yè) 。
15、書簽.未指定書簽. 廚師長(zhǎng)崗位職責(zé) . 錯(cuò)誤錯(cuò)誤未指定書簽.未指定書簽. 炒鍋崗位職責(zé) . 錯(cuò)誤錯(cuò)誤未指定書簽.未指定書簽. 粘板崗位職責(zé) . 錯(cuò)誤錯(cuò)誤未指定書簽.未指定書簽. 打荷崗位職責(zé) . 錯(cuò)誤錯(cuò)誤未指定書簽.未指定書簽. 上雜崗崗位。
16、飲部秘書13 八餐飲部成本核算員 13 九管事處管理員14 十宴會(huì)推銷員預(yù)訂員 14 十一客房送餐處管理員15 十二中西餐廳管理員15 十三酒吧咖啡室管理員15 十四酒水處管理員 16 十五切配中心管理員 16 十六中西廚房廚師長(zhǎng) 17 十。
17、秩序. 政策與程序: 員工就餐時(shí) 應(yīng)主動(dòng)出示員工胸卡及餐卡,劃餐卡后方可用餐. 餐卡不準(zhǔn)轉(zhuǎn)讓或借給別人. 員工須排隊(duì)就餐,不得擁擠和插隊(duì)及叫人代取飯菜. 用餐時(shí)須使用托盤,用畢后的食物殘?jiān)蛷U紙須由用餐者自己倒如潲水桶和垃 圾桶內(nèi). 用餐時(shí)。
18、13 八餐飲部成本核算員 13 九管事處管理員14 十宴會(huì)推銷員預(yù)訂員 14 十一客房送餐處管理員15 十二中西餐廳管理員15 十三酒吧咖啡室管理員15 十四酒水處管理員 16 十五切配中心管理員 16 十六中西廚房廚師長(zhǎng) 17 十七酒吧咖。
19、審定各部擬定的崗位安全制度規(guī)定,報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn) 后實(shí)施. 5堅(jiān)持酒店保安管理的規(guī)范化程序化標(biāo)準(zhǔn)化制度化,堅(jiān)持以身 作則,最大限度地調(diào)動(dòng)部門員工的工作積極性,并領(lǐng)導(dǎo)下屬員工積極 開展全面質(zhì)量管理活動(dòng). 6維護(hù)酒店內(nèi)部治安秩序,經(jīng)常巡視酒店各。
20、交接手續(xù), 需下一班跟 進(jìn)的工作要求交接清楚. 3 接待賓客熱情有禮,主動(dòng)周到,微笑服務(wù),使用禮貌用語(yǔ). 4 對(duì)住客的有關(guān)資料,嚴(yán)格保密. 5 上班時(shí)不做私事.不打私人電話,不得睡覺(jué)吃東西等. 6 員工上班時(shí)不會(huì)私客, 特殊情況須向上級(jí)請(qǐng)假。
21、監(jiān)督與統(tǒng)一管理. 2 人力資源部將把有人力資源部組織的培訓(xùn)大綱與培訓(xùn)內(nèi)容提前報(bào)人力資源部備案,各 部門應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃及員工的排班情況安排并通知員工參加培訓(xùn).并把培訓(xùn)名單報(bào)人 力資源部.員工應(yīng)按所安排的時(shí)間參加培訓(xùn). 3 凡遲到早退或不到者。
22、有誤. 6 與前廳有關(guān)部門保持密切聯(lián)系, 隨時(shí)處理各類變更. 7定期整理各類檔案,嚴(yán)密關(guān)注 一周內(nèi)的預(yù)定,為銷售工作提供參考. 8有責(zé)任接受并傳達(dá)各類文件 電話保證銷售信息暢通. 9確認(rèn)當(dāng)日入住團(tuán)隊(duì),有責(zé)任協(xié) 助前臺(tái)做好接待工作,尤其是 V。
23、織架構(gòu)及工作職責(zé) 呈文管理規(guī)定 為使酒店各部門行文規(guī)范化,提高整體辦公效率,特做 如下規(guī)定: 一 呈文文字表述應(yīng)準(zhǔn)確簡(jiǎn)練通順標(biāo)點(diǎn)正確. 二 呈文專題專用,一文一事,內(nèi)容明確.開門見(jiàn)山 提出本部門對(duì)所請(qǐng)示問(wèn)題的處理意見(jiàn),請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)酌定. 三 。
24、消防獎(jiǎng)懲情況記錄 9滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練記錄滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練記錄 消防安全制度消防安全制度說(shuō)明說(shuō)明 一根據(jù)公安部機(jī)關(guān)團(tuán)體企業(yè)事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定第四十一四十一根據(jù)公安部機(jī)關(guān)團(tuán)體企業(yè)事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定第四十一四十 二四十三條。
25、等級(jí)工資含:基本工資崗位津貼生活津貼包括員工中夜班津貼,獨(dú)生子 女費(fèi)等技術(shù)津貼僅限特殊工種 3職務(wù)崗位等級(jí)工資,依據(jù)擔(dān)任的職務(wù)崗位職責(zé)技能高低,經(jīng)考核后確定; 4店齡津貼:依據(jù)員工服務(wù)年資含試用期間計(jì)算以每年 1 月 1 日為限即頭年某日入。
26、發(fā). 二防火安全管理辦公室二防火安全管理辦公室 主 任:安保部經(jīng)理 成 員:由安保部的經(jīng)理主管組成文件另發(fā). 三防火安全委員會(huì)職責(zé)三防火安全委員會(huì)職責(zé) 1貫徹執(zhí)行消防法規(guī)規(guī)章技術(shù)規(guī)范,根據(jù)消防監(jiān)督部門的要 求,建立消防組織,制定履行本單位的。
27、制度 .22 第一章 財(cái)務(wù)管理基本原則 .22 第二章 財(cái)務(wù)管理體系 .22 第三章 財(cái)務(wù)工作職責(zé) .22 第四章 財(cái)務(wù)預(yù)算 .23 第五章 報(bào)表 .24 第六章 日?qǐng)?bào)表 .24 第七章 簽字審批流程 .25 第八章 分店資金管理 .26 。
28、費(fèi)管理 . 2929 第十二章 經(jīng)濟(jì)合同管理 . 3030 第十三章 會(huì)計(jì)檔案管理 . 3232 第十四章 財(cái)務(wù)分析管理 . 3333 第一章第一章 總總 則則 為加強(qiáng)企業(yè)財(cái)務(wù)管理和經(jīng)濟(jì)核算,規(guī)范財(cái)務(wù)行為,提高經(jīng)濟(jì)效益和管理水平,維護(hù)投資 。
29、業(yè)績(jī)合同 2.22.2 業(yè)績(jī)考核指標(biāo)內(nèi)容業(yè)績(jī)考核指標(biāo)內(nèi)容 2.32.3 業(yè)績(jī)考核指標(biāo)權(quán)重業(yè)績(jī)考核指標(biāo)權(quán)重 2.42.4 業(yè)績(jī)考核周期業(yè)績(jī)考核周期 2.52.5 業(yè)績(jī)考核實(shí)施者業(yè)績(jī)考核實(shí)施者 2.62.6 業(yè)績(jī)考核數(shù)據(jù)業(yè)績(jī)考核數(shù)據(jù) 2.72。
30、廚房刀具衛(wèi)生消毒標(biāo)準(zhǔn) 工作臺(tái)清潔及消毒標(biāo)準(zhǔn) 奶油攪拌器存放及消毒標(biāo)準(zhǔn) 器皿洗消與垃圾處理標(biāo)準(zhǔn) 廚房生產(chǎn)流程管理控制標(biāo)準(zhǔn) 解凍操作規(guī)程 冷菜工作程序 面點(diǎn)工作程序 剩余菜肴保管與使用規(guī)程 自助餐食物保溫標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)際酒店政策國(guó)際酒店政策 程序程序。
31、第二部分:財(cái)務(wù)管理制度第二部分:財(cái)務(wù)管理制度 . 錯(cuò)誤未定義書簽. 一會(huì)計(jì)核算管理制度 .錯(cuò)誤錯(cuò)誤未定義書簽.未定義書簽. 二收入核算管理制度 .錯(cuò)誤錯(cuò)誤未定義書簽.未定義書簽. 三費(fèi)用核算管理制度 .錯(cuò)誤錯(cuò)誤未定義書簽.未定義書簽. 四成。
32、計(jì)管理體系內(nèi)部會(huì)計(jì)管理體系 第五條 單位負(fù)責(zé)人對(duì)會(huì)計(jì)工作的職責(zé) 一對(duì)本單位的會(huì)計(jì)工作和會(huì)計(jì)資料的真實(shí)性完整性負(fù)責(zé). 二督促會(huì)計(jì)管理制度的貫徹實(shí)施. 三負(fù)責(zé)預(yù)算方案的實(shí)施,并督促財(cái)務(wù)部門下達(dá)落實(shí)收入成本費(fèi) 用利潤(rùn)考核指標(biāo). 四保證會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)會(huì)計(jì)。
33、 度財(cái)務(wù)預(yù)算制度,通過(guò)預(yù)算的編制和執(zhí)行,實(shí)行計(jì)劃協(xié)調(diào)監(jiān)督和管理的目 的. 2編制預(yù)算應(yīng)依據(jù)本酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍,長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo),經(jīng)營(yíng)能力,經(jīng)營(yíng)實(shí)績(jī)情 況以及對(duì)市場(chǎng)行業(yè)預(yù)測(cè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)等綜合因素,本著全面穩(wěn)健不夸大不保 守實(shí)事求是的原則,經(jīng)過(guò)自下而。
34、廚房?jī)?nèi)要保持清潔干凈,每位員工的工作崗位嚴(yán)禁 出現(xiàn)衛(wèi)生死角,邊工作邊整理衛(wèi)生,創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán) 境.廚房管理制度. 五保持工作衣整潔,不準(zhǔn)臟;不準(zhǔn)工作衣有掉扣破 爛歪戴帽子;不準(zhǔn)穿奇怪裝. 六任何人員必須節(jié)約廚房物品,嚴(yán)禁浪費(fèi),發(fā)現(xiàn)亂丟。
35、支單 ,按合同要求經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后再付款. 二購(gòu)置固定資產(chǎn)報(bào)銷 1購(gòu)置固定資產(chǎn)前必須有已批準(zhǔn)的購(gòu)置計(jì)劃才能進(jìn)行購(gòu)置. 2購(gòu)置固定資產(chǎn)報(bào)銷時(shí)應(yīng)建立固定資產(chǎn)卡片,并有資產(chǎn)編號(hào),固定資產(chǎn)購(gòu)置發(fā) 票及資產(chǎn)使用部門簽字后方可報(bào)銷. 三費(fèi)用報(bào)銷 1.一。
36、5 二規(guī)章制度二規(guī)章制度 1 設(shè)備管理制度16 2 服務(wù)規(guī)程19 3 值班制度21 4 報(bào)告制度22 5 交班制度24 6 安全防火制度25 7 設(shè)備報(bào)廢制度27 8 設(shè)備技術(shù)檔案管理制度28 9 設(shè)備維修管理制度36 10設(shè)備管理專人負(fù)責(zé)。
37、的補(bǔ)充規(guī)定,結(jié)合酒根據(jù)中華人民共和國(guó)外商投資酒店會(huì)計(jì)制度和有關(guān)的補(bǔ)充規(guī)定,結(jié)合酒 店的具體情況,制定本酒店的會(huì)計(jì)制度.店的具體情況,制定本酒店的會(huì)計(jì)制度. 第二章第二章 會(huì)計(jì)核算原則會(huì)計(jì)核算原則 三三 本酒店的會(huì)計(jì)核算工作應(yīng)當(dāng)符合中華人民共。
38、 7 及時(shí)處置危及賓客和場(chǎng)所安全的事故和突發(fā)事件; 8 預(yù)防利用酒店進(jìn)行的其他違法犯罪活動(dòng); 第二章 安全事故報(bào)告 酒店發(fā)生安全事故應(yīng)及時(shí)報(bào)告 , 酒店總經(jīng)理主要安全管理職責(zé) . 1 組建酒店各類安全組織,制定各類安全組織工作條例,領(lǐng)導(dǎo)及。
39、以及具體的采購(gòu)驗(yàn)收入庫(kù)領(lǐng)發(fā)保管維修保養(yǎng) 賠償報(bào)損等手續(xù). 3. 建立健全崗位責(zé)任制,使用部門實(shí)行定額管理, 各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)按統(tǒng)一名稱統(tǒng)一分類編號(hào)設(shè)置賬頁(yè)賬卡.分級(jí) 管理,定期復(fù)查核對(duì),要求賬卡物相符. 第三條 酒店全體員工必須自覺(jué)遵守財(cái)產(chǎn)管理 。
40、工作職責(zé) 1 所有采購(gòu)項(xiàng)目均需董事簽批授權(quán)或酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)同意. 2. 所有采購(gòu)物品的品質(zhì)須保持一慣穩(wěn)定并符合質(zhì)量要求,若發(fā)現(xiàn)采購(gòu)物品的價(jià) 格過(guò)高由采購(gòu)自行負(fù) 責(zé). 3. 采購(gòu)部須毎個(gè)刀一次通過(guò)電話傳真外出調(diào)查接待廠商等方式獲取酒店使 用的。
41、書簽. 第 2 節(jié) 檔案管理制度 . 錯(cuò)誤錯(cuò)誤未定義書簽.未定義書簽. 第 3 節(jié) 印章管理制度 . 錯(cuò)誤錯(cuò)誤未定義書簽.未定義書簽. 第 4 節(jié) 名片管理制度 . 錯(cuò)誤錯(cuò)誤未定義書簽.未定義書簽. 第 5 節(jié) 辦公用品管理制度 . 錯(cuò)誤錯(cuò)。
42、的規(guī)章制度,為每個(gè)員工確定統(tǒng)一的行為規(guī)范. 執(zhí)行嚴(yán)格的紀(jì)律與規(guī)章制度,有利提高酒店辦事效率與行政管理水平.以制度管 理人以制度約束人以制度激勵(lì)人,這是一個(gè)酒店自身建設(shè)的重要法寶 .酒 店管理的最終目的就是高效率協(xié)調(diào)配置酒店外部資源, 為酒店。
43、軋疥測(cè)膊備謄必妓嗎掏 堯席鵑曹波蛋炸爸壬駒輕紋若奧靖兔陽(yáng)拄副良熱代叢他畦癬爐冶浩仆武喉借姬淡臼皚員旗滬甫腺厘逾瓣伸鰓碰督嚷冠咽殼堯席鵑曹波蛋炸爸壬駒輕紋若奧靖兔陽(yáng)拄副良熱代叢他畦癬爐冶浩仆武喉借姬淡臼皚員旗滬甫腺厘逾瓣伸鰓碰督嚷冠咽殼 芭光。
44、理.2 人力資源部將把有人力資源部組織的培訓(xùn)大綱與培訓(xùn)內(nèi)容提前報(bào)人力資源部備案,各部門應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃及員工的排班情況安排并通知員工參加培訓(xùn).并把培訓(xùn)名單報(bào)人力資源部.員工應(yīng)按所安排的時(shí)間參加培訓(xùn).3 凡遲到早退或不到者,人力資源部將比照考勤。
45、營(yíng)業(yè)預(yù)測(cè)做采購(gòu)物資的預(yù)算;3將匯總的采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算報(bào)總經(jīng)理審批;4經(jīng)批準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃交財(cái)務(wù)總監(jiān)監(jiān)督實(shí)施,對(duì)計(jì)劃外未經(jīng)批準(zhǔn)的采購(gòu)要求,財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕付款.3物資采購(gòu):1采購(gòu)員根據(jù)核準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃,按照物品的名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量單位適時(shí)進(jìn)行采購(gòu),以保證。
46、7檢查售后服務(wù)服務(wù)反饋意見(jiàn)投訴和突發(fā)事件處理情況.8檢查工作創(chuàng)新及失誤情況.三質(zhì)檢方式:1日常質(zhì)檢:三級(jí)質(zhì)檢人員都有責(zé)任進(jìn)行日常質(zhì)檢,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)處理,自行不能處理要反饋相關(guān)責(zé)任人處理; 日常質(zhì)檢是各店安排專人檢查的主要工作, 要花當(dāng)。
47、產(chǎn)管理辦法九原材料及其他物品采購(gòu)管理辦法十保管員工作規(guī)范十一報(bào)損報(bào)廢管理規(guī)定十二內(nèi)部審計(jì)管理規(guī)定十三廚房成本的控制和管理第三部分:商務(wù)酒店部管理制度一餐飲客房部管理制度二康樂(lè)部管理制度三廚房部管理制度四工程部管理制度五銷售部管理制度六商務(wù)酒。
48、即為遲到,遲到一次扣罰 10 元.2早退:在規(guī)定的下班時(shí)間前離崗或中途離崗即為早退,早退一次扣罰 10 元.3xx:無(wú)故缺勤或請(qǐng)假未準(zhǔn)而擅自離崗即為曠工. 遲到 早退在 30 分鐘120 分鐘之間計(jì)為曠工半天,120 分鐘以上計(jì)為曠工一天。
49、離客人及會(huì)議宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無(wú)誤5.快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住延房換房及退房等手續(xù),開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記.6.準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及。
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