酒店飲用水施工管理制度Tag內(nèi)容描述:
1、1 管理處 4.1.1 管理處應(yīng)盡力保證隨時(shí)向業(yè)主供水.在確實(shí)需要臨時(shí)停水時(shí),應(yīng)至少提 前一天通知用戶,長時(shí)間停水應(yīng)采取臨時(shí)供水措施,向用戶供水. 4.1.2 管理處應(yīng)定期對用戶用水量進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)用水異常應(yīng)提醒用戶,并幫 助查找原因. 4。
2、1 管理處 4.1.1 管理處應(yīng)盡力保證隨時(shí)向業(yè)主供水.在確實(shí)需要臨時(shí)停水時(shí),應(yīng)至少提 前一天通知用戶,長時(shí)間停水應(yīng)采取臨時(shí)供水措施,向用戶供水. 4.1.2 管理處應(yīng)定期對用戶用水量進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)用水異常應(yīng)提醒用戶,并幫 助查找原因. 4。
3、確立經(jīng)營策略,增加經(jīng)營收入. 培訓(xùn)督導(dǎo)各級管理人員,知人善任,獎勤罰懶,充分調(diào)動員工的積極性,提高員工的整體綜合素質(zhì). 審核財(cái)務(wù)報(bào)表及各項(xiàng)進(jìn)出費(fèi)用明細(xì)報(bào)表,控制成本開支,健全內(nèi)部控制制度,提高增收創(chuàng)利的水平. 組織安排重要接待活動,增進(jìn)內(nèi)。
4、念安全觀念和保密觀念. 3組建和管理安全保衛(wèi)機(jī)構(gòu)及群眾性護(hù)衛(wèi)消防和治安保衛(wèi)組織,協(xié)調(diào)和決 定安全管理工作的重大事項(xiàng),不斷改善飯店治安保衛(wèi)工作條件,充分發(fā)揮安全 保衛(wèi)部門的監(jiān)督管理職能,保證生產(chǎn)經(jīng)營正常動轉(zhuǎn). 4建立健全經(jīng)理值班制度和安保部工。
5、11 年年 6 6 月月 1 1 日日 上海市長寧區(qū)虹橋路 1452 號古北國際財(cái)富中心 1215 層 200336 繁榮城市 創(chuàng)造價(jià)值 12F15F,Gubei International Wealth Center, 1452 Hong。
6、二年的營業(yè)指標(biāo) 及營業(yè)預(yù)測做采購物資的預(yù)算; 3將匯總的采購計(jì)劃和預(yù)算報(bào)總經(jīng)理審批; 4經(jīng)批準(zhǔn)的采購計(jì)劃交財(cái)務(wù)總監(jiān)監(jiān)督實(shí)施,對計(jì)劃外未經(jīng)批準(zhǔn)的采購要求,財(cái) 務(wù)部有權(quán)拒絕付款. 3物資采購: 1采購員根據(jù)核準(zhǔn)的采購計(jì)劃,按照物品的名稱規(guī)格型號。
7、 頁 四現(xiàn)金及流動資金管理辦法7 頁 五收取支票管理辦法8 頁 六盤點(diǎn)管理制度8 頁 七出入庫管理辦法10 頁 八固定資產(chǎn)管理辦法10 頁 九原材料及其他物品采購管理辦法10 頁 十保管員工作規(guī)范11 頁 十一報(bào)損報(bào)廢管理規(guī)定12 頁 十二。
8、制度 4.1 管理處 4.1.1 管理處應(yīng)盡力保證隨時(shí)向業(yè)主供水.在確實(shí)需要臨時(shí)停水時(shí),應(yīng)至少提 前一天通知用戶,長時(shí)間停水應(yīng)采取臨時(shí)供水措施,向用戶供水. 4.1.2 管理處應(yīng)定期對用戶用水量進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)用水異常應(yīng)提醒用戶,并幫 助查找。
9、鐘分鐘 續(xù)房手續(xù)續(xù)房手續(xù) 1 分鐘分鐘 總臺收據(jù)總臺收據(jù) 4 分鐘分鐘 客人逃賬控制客人逃賬控制 1 單單10000 以內(nèi)以內(nèi) 問詢服務(wù)問詢服務(wù) 24 小時(shí)服務(wù)小時(shí)服務(wù) 應(yīng)接待服務(wù)種應(yīng)接待服務(wù)種 類類 能夠提供問詢,會客,解答難題,代客聯(lián)能。
10、20100201 大連萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)股份有限公司 第1節(jié) 公文管理制度 1 適用范圍及權(quán)限 1.1 本規(guī)定適用于酒店公司內(nèi)部各部門單位上報(bào)酒店公司的文件以及以酒店 公司名義的發(fā)文. 1.2 收發(fā)權(quán)限 1.2.1 所有以萬達(dá)酒店建設(shè)有限公司為接。
11、地產(chǎn)股份有限公司 第1節(jié) 公文管理制度 1 適用范圍及權(quán)限 1.1 本規(guī)定適用于酒店公司內(nèi)部各部門單位上報(bào)酒店公司的文件以及以酒店 公司名義的發(fā)文. 1.2 收發(fā)權(quán)限 1.2.1 所有以萬達(dá)酒店建設(shè)有限公司為接收方聯(lián)絡(luò)方抄送方的收文, 由酒。
12、 頁 四現(xiàn)金及流動資金管理辦法7 頁 五收取支票管理辦法8 頁 六盤點(diǎn)管理制度8 頁 七出入庫管理辦法10 頁 八 固定資產(chǎn)管理辦法10 頁 九 原材料及其他物品采購管理辦法10 頁 十保管員工作規(guī)范11 頁 十一報(bào)損報(bào)廢管理規(guī)定12 頁 。
13、書簽.未指定書簽. 廚師長崗位職責(zé) . 錯(cuò)誤錯(cuò)誤未指定書簽.未指定書簽. 炒鍋崗位職責(zé) . 錯(cuò)誤錯(cuò)誤未指定書簽.未指定書簽. 粘板崗位職責(zé) . 錯(cuò)誤錯(cuò)誤未指定書簽.未指定書簽. 打荷崗位職責(zé) . 錯(cuò)誤錯(cuò)誤未指定書簽.未指定書簽. 上雜崗崗位。
14、飲部秘書13 八餐飲部成本核算員 13 九管事處管理員14 十宴會推銷員預(yù)訂員 14 十一客房送餐處管理員15 十二中西餐廳管理員15 十三酒吧咖啡室管理員15 十四酒水處管理員 16 十五切配中心管理員 16 十六中西廚房廚師長 17 十。
15、快辦事效率. 政策與程序: 凡要求入住員工宿舍的員工,須持人事部簽發(fā)的員工入住退房記錄表 和員工證物品保證金收據(jù)到宿舍管理處辦理登記手續(xù). 宿舍管理處依據(jù)員工的性別部門職位級別安排相應(yīng)的房間和床位并配發(fā)相 應(yīng)的布草. 經(jīng)理級含經(jīng)理級以上高級。
16、秩序. 政策與程序: 員工就餐時(shí) 應(yīng)主動出示員工胸卡及餐卡,劃餐卡后方可用餐. 餐卡不準(zhǔn)轉(zhuǎn)讓或借給別人. 員工須排隊(duì)就餐,不得擁擠和插隊(duì)及叫人代取飯菜. 用餐時(shí)須使用托盤,用畢后的食物殘?jiān)蛷U紙須由用餐者自己倒如潲水桶和垃 圾桶內(nèi). 用餐時(shí)。
17、13 八餐飲部成本核算員 13 九管事處管理員14 十宴會推銷員預(yù)訂員 14 十一客房送餐處管理員15 十二中西餐廳管理員15 十三酒吧咖啡室管理員15 十四酒水處管理員 16 十五切配中心管理員 16 十六中西廚房廚師長 17 十七酒吧咖。
18、審定各部擬定的崗位安全制度規(guī)定,報(bào)請總經(jīng)理批準(zhǔn) 后實(shí)施. 5堅(jiān)持酒店保安管理的規(guī)范化程序化標(biāo)準(zhǔn)化制度化,堅(jiān)持以身 作則,最大限度地調(diào)動部門員工的工作積極性,并領(lǐng)導(dǎo)下屬員工積極 開展全面質(zhì)量管理活動. 6維護(hù)酒店內(nèi)部治安秩序,經(jīng)常巡視酒店各。
19、交接手續(xù), 需下一班跟 進(jìn)的工作要求交接清楚. 3 接待賓客熱情有禮,主動周到,微笑服務(wù),使用禮貌用語. 4 對住客的有關(guān)資料,嚴(yán)格保密. 5 上班時(shí)不做私事.不打私人電話,不得睡覺吃東西等. 6 員工上班時(shí)不會私客, 特殊情況須向上級請假。
20、監(jiān)督與統(tǒng)一管理. 2 人力資源部將把有人力資源部組織的培訓(xùn)大綱與培訓(xùn)內(nèi)容提前報(bào)人力資源部備案,各 部門應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃及員工的排班情況安排并通知員工參加培訓(xùn).并把培訓(xùn)名單報(bào)人 力資源部.員工應(yīng)按所安排的時(shí)間參加培訓(xùn). 3 凡遲到早退或不到者。
21、有誤. 6 與前廳有關(guān)部門保持密切聯(lián)系, 隨時(shí)處理各類變更. 7定期整理各類檔案,嚴(yán)密關(guān)注 一周內(nèi)的預(yù)定,為銷售工作提供參考. 8有責(zé)任接受并傳達(dá)各類文件 電話保證銷售信息暢通. 9確認(rèn)當(dāng)日入住團(tuán)隊(duì),有責(zé)任協(xié) 助前臺做好接待工作,尤其是 V。
22、防消防安全教育培訓(xùn)制度防火檢查巡查制度 1 大 酒店防火安全巡查檢查制度防火安全教育培訓(xùn)制度為 普及防火知識,強(qiáng)化防火安全意識,保證各項(xiàng)防火安全制度和措施的落實(shí),預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生,特制定本制度.1 本公司的消防安全教育培訓(xùn)工作,由消防安全。
23、織架構(gòu)及工作職責(zé) 呈文管理規(guī)定 為使酒店各部門行文規(guī)范化,提高整體辦公效率,特做 如下規(guī)定: 一 呈文文字表述應(yīng)準(zhǔn)確簡練通順標(biāo)點(diǎn)正確. 二 呈文專題專用,一文一事,內(nèi)容明確.開門見山 提出本部門對所請示問題的處理意見,請酒店領(lǐng)導(dǎo)酌定. 三 。
24、照員工手冊口頭警告處理,半小 時(shí) 以上按照員工手冊書面警告脫崗處理.一到兩小時(shí)以上按照員工 手冊 嚴(yán)重警告曠工一天處理. 4 曠工: 曠工范圍:未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),無故不上班的;遲到早退超過 兩 小時(shí)者;超假未歸而又無合理證明者;病假未開具證。
25、發(fā). 二防火安全管理辦公室二防火安全管理辦公室 主 任:安保部經(jīng)理 成 員:由安保部的經(jīng)理主管組成文件另發(fā). 三防火安全委員會職責(zé)三防火安全委員會職責(zé) 1貫徹執(zhí)行消防法規(guī)規(guī)章技術(shù)規(guī)范,根據(jù)消防監(jiān)督部門的要 求,建立消防組織,制定履行本單位的。
26、配工作. 4 4 制度內(nèi)容:制度內(nèi)容: 4.14.1 員工招聘制度 4.1.1 必須本著公平公開公正的原則招聘新員工,按招聘條件,嚴(yán) 格進(jìn)行面試筆試或技術(shù)考核,考核合格后方能列為錄用對象.本著廣開渠 道擇優(yōu)錄取的原則,人盡其才,才盡其用.體。
27、制度 .22 第一章 財(cái)務(wù)管理基本原則 .22 第二章 財(cái)務(wù)管理體系 .22 第三章 財(cái)務(wù)工作職責(zé) .22 第四章 財(cái)務(wù)預(yù)算 .23 第五章 報(bào)表 .24 第六章 日報(bào)表 .24 第七章 簽字審批流程 .25 第八章 分店資金管理 .26 。
28、利愚賜在懂 防消防安全教育培訓(xùn)制度防火檢查巡查制度 1 某 大 酒店防火安全巡查檢查制度防火安全教育培訓(xùn)制度 為普及防火知識,強(qiáng)化防火安全意識,保證各項(xiàng)防火安全制度和措施的落實(shí),預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生,特制定本制度.1 本公司的消防安全教育培訓(xùn)。
29、廚房刀具衛(wèi)生消毒標(biāo)準(zhǔn) 工作臺清潔及消毒標(biāo)準(zhǔn) 奶油攪拌器存放及消毒標(biāo)準(zhǔn) 器皿洗消與垃圾處理標(biāo)準(zhǔn) 廚房生產(chǎn)流程管理控制標(biāo)準(zhǔn) 解凍操作規(guī)程 冷菜工作程序 面點(diǎn)工作程序 剩余菜肴保管與使用規(guī)程 自助餐食物保溫標(biāo)準(zhǔn) 國際酒店政策國際酒店政策 程序程序。
30、清款項(xiàng),并向財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告有關(guān)跟蹤情況. 5 過擔(dān)保期 30 天后, 信用組要求擔(dān)保人提供書面承付報(bào)告,說明欠款原因,交計(jì)財(cái)部總 監(jiān)報(bào)總經(jīng)理室,并備份留檔. 6 過擔(dān)保期 60 天后,咨詢律師收回款項(xiàng)的可能性及具體操作方法. 見下頁臨時(shí)掛帳申。
31、理和值班制度 九賓館車輛安全管理制度九賓館車輛安全管理制度 十房間內(nèi)財(cái)物安全制度十房間內(nèi)財(cái)物安全制度 十一酒店安全管理培訓(xùn)十一酒店安全管理培訓(xùn) 總經(jīng)理安全管理職責(zé)總經(jīng)理安全管理職責(zé) 總經(jīng)理應(yīng)執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章,全面負(fù)責(zé)本單位的安全管。
32、各項(xiàng)工作完成情況進(jìn)行分析評估,提出表 揚(yáng)及批評,布置下周部門工作計(jì)劃,規(guī)定落實(shí)的具體時(shí)間和要求. C布置重大宴請和會議接待計(jì)劃,提出要求及具體責(zé)任人. D下達(dá)飯店總經(jīng)理對部門的工作指令. E會議要有專人記錄,各參加會議人員必須有自己的會議記。
33、檢查,確認(rèn)無火災(zāi)隱 患. 5 在機(jī)房內(nèi)接用臨時(shí)電氣設(shè)備,第一要經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),第二要由專業(yè)電工接線, 拆線, 嚴(yán)禁非電工操作,臨時(shí)線路要有可靠的安全措施. 6 任何人未經(jīng)批準(zhǔn),不得私自動用機(jī)房內(nèi)消防器材,如因火情需要,動用后應(yīng) 及時(shí)放 回或補(bǔ)。
34、的補(bǔ)充規(guī)定,結(jié)合酒根據(jù)中華人民共和國外商投資酒店會計(jì)制度和有關(guān)的補(bǔ)充規(guī)定,結(jié)合酒 店的具體情況,制定本酒店的會計(jì)制度.店的具體情況,制定本酒店的會計(jì)制度. 第二章第二章 會計(jì)核算原則會計(jì)核算原則 三三 本酒店的會計(jì)核算工作應(yīng)當(dāng)符合中華人民共。
35、直屬上司. 6員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作.工作時(shí)間 不得擅離職守或早退.在下一 班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗.員工下班 后,無公事,應(yīng)在 30 分鐘內(nèi)離開酒店. 7員工不得在任何場所接待親友來訪.未經(jīng)部門負(fù)。
36、部門批準(zhǔn)后方可休假. 3.病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假. 4.嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人換班人領(lǐng)班經(jīng)理簽字批準(zhǔn). 5.嚴(yán)禁代人簽到請假,以及電話請假 二儀容儀表 1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈整齊。
37、 7 及時(shí)處置危及賓客和場所安全的事故和突發(fā)事件; 8 預(yù)防利用酒店進(jìn)行的其他違法犯罪活動; 第二章 安全事故報(bào)告 酒店發(fā)生安全事故應(yīng)及時(shí)報(bào)告 , 酒店總經(jīng)理主要安全管理職責(zé) . 1 組建酒店各類安全組織,制定各類安全組織工作條例,領(lǐng)導(dǎo)及。
38、以及具體的采購驗(yàn)收入庫領(lǐng)發(fā)保管維修保養(yǎng) 賠償報(bào)損等手續(xù). 3. 建立健全崗位責(zé)任制,使用部門實(shí)行定額管理, 各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)按統(tǒng)一名稱統(tǒng)一分類編號設(shè)置賬頁賬卡.分級 管理,定期復(fù)查核對,要求賬卡物相符. 第三條 酒店全體員工必須自覺遵守財(cái)產(chǎn)管理 。
39、書簽. 第 2 節(jié) 檔案管理制度 . 錯(cuò)誤錯(cuò)誤未定義書簽.未定義書簽. 第 3 節(jié) 印章管理制度 . 錯(cuò)誤錯(cuò)誤未定義書簽.未定義書簽. 第 4 節(jié) 名片管理制度 . 錯(cuò)誤錯(cuò)誤未定義書簽.未定義書簽. 第 5 節(jié) 辦公用品管理制度 . 錯(cuò)誤錯(cuò)。
40、鍛煉和培養(yǎng)管理人員的重要過程.公司總經(jīng)理周例會,由公司總經(jīng)理主持;成員酒店周例會,由酒店執(zhí)總主持.二 會議制度一 公司總經(jīng)理辦公會議和酒店經(jīng)理例會應(yīng)保證每周各召開一次,全年的會議次數(shù)各不得少于 45 場次.二 會議的組織工作由公司總辦或酒店。
41、換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn).7消控中心等特殊崗位要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),經(jīng)考試合格,持證上崗.2防火巡查檢查1 各部門落實(shí)逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制, 落實(shí)巡查檢查制度.2 消防工作管理職能部門每日對公司進(jìn)行防火巡查. 每月對公司進(jìn)行一次。
42、理.2 人力資源部將把有人力資源部組織的培訓(xùn)大綱與培訓(xùn)內(nèi)容提前報(bào)人力資源部備案,各部門應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃及員工的排班情況安排并通知員工參加培訓(xùn).并把培訓(xùn)名單報(bào)人力資源部.員工應(yīng)按所安排的時(shí)間參加培訓(xùn).3 凡遲到早退或不到者,人力資源部將比照考勤。
43、7檢查售后服務(wù)服務(wù)反饋意見投訴和突發(fā)事件處理情況.8檢查工作創(chuàng)新及失誤情況.三質(zhì)檢方式:1日常質(zhì)檢:三級質(zhì)檢人員都有責(zé)任進(jìn)行日常質(zhì)檢,對發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)處理,自行不能處理要反饋相關(guān)責(zé)任人處理; 日常質(zhì)檢是各店安排專人檢查的主要工作, 要花當(dāng)。
44、產(chǎn)管理辦法九原材料及其他物品采購管理辦法十保管員工作規(guī)范十一報(bào)損報(bào)廢管理規(guī)定十二內(nèi)部審計(jì)管理規(guī)定十三廚房成本的控制和管理第三部分:商務(wù)酒店部管理制度一餐飲客房部管理制度二康樂部管理制度三廚房部管理制度四工程部管理制度五銷售部管理制度六商務(wù)酒。
45、1 施工平面布置. 6 2.2 臨時(shí)設(shè)施的總體布局規(guī)劃. 7 2.3 施工和生活給水. 7 2.4 施工臨時(shí)用電. 7 三施工進(jìn)度計(jì)劃和各階段進(jìn)度保證措施. 8 3.1 施工進(jìn)度計(jì)劃. 8 3.2 工期進(jìn)度的組織保證措施. 8 3.3 工期。
46、第七節(jié)施工組織機(jī)構(gòu)的啟動與運(yùn)作施工組織機(jī)構(gòu)的啟動與運(yùn)作第八節(jié)第八節(jié)施工組織機(jī)構(gòu)高效運(yùn)作的保證措施施工組織機(jī)構(gòu)高效運(yùn)作的保證措施第三章第三章施工方案與技術(shù)措施施工方案與技術(shù)措施第一節(jié)第一節(jié)施工準(zhǔn)備施工準(zhǔn)備第二節(jié)第二節(jié)工藝流程工藝流程第三節(jié)第三。
47、質(zhì)量負(fù)責(zé) , 以科學(xué)經(jīng)濟(jì)優(yōu)質(zhì)高效為編制原則.我公司對本施工組織設(shè)計(jì)的編制高度重視,召集了參加過類似工程施工有豐富管理及施工經(jīng)驗(yàn)的人員,在仔細(xì)研究圖紙,明確工程特點(diǎn)充分了解施工環(huán)境準(zhǔn)確把握建設(shè)方要求的前提下,成立編制專題小組,集思廣益博采眾長。