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生活超市培訓

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1、etter communicate with the team 學習如何更好地與我的團隊溝通學習如何更好地與我的團隊溝通. To learn how to better develop my team 學習如何更好地發展團隊學習如何更好地發。

2、樂福 大賣場729家 占營業額的60 市場資本:490多億美元 員工:34萬人 便民店2243家 占營業額13 折扣店3641家 占營業額7 中型賣場2309家 占營業額20 批發店196家 忽略不計 4 采取與市場自身和條 件相適應的經營。

3、核三 培訓實施方案3.1 培訓安排3.2具體實施3.3培訓注意事項:課前課中課后.四 評估1培訓評價目的2培訓評價報告3評價總結一培訓需求分析1.1 現狀分析 有人說:中國自有品牌發展不理想,是因為中國的零售業還不是很成熟,起步晚,發展時間。

4、賣場 折扣店折扣店 倉儲超市倉儲超市 高高 頻頻 率率 小小 商商 圈圈 低低 頻頻 率率 大大 商商 圈圈 超市百貨超市百貨 怎樣明顯改善生鮮利潤狀況怎樣明顯改善生鮮利潤狀況 利利 潤潤 銷銷 售售 額額 成成 本本 來來 客客 數數 客。

5、生鮮商品促銷 七生鮮商品損耗管理控制七生鮮商品損耗管理控制 八輔助部分八輔助部分 生鮮經營在超市中的重要作用生鮮經營在超市中的重要作用 超市生鮮經營的作用來自三方面:集超市生鮮經營的作用來自三方面:集 客盈利和經營差異化客盈利和經營差異化 。

6、021112 部門RF大盤 一前期準備工作: 一每年三次部門RF大盤. 二EDP須將部門大盤點按部門進行設盤.百貨 周一設盤,雜貨生鮮客服周四設盤. 三按營運部設定的RF大盤編組進行盤點. 四每家店大盤需使用78把RF槍,門店配置38把, 。

7、安全要求安全要求.P9P9 4 4清潔要求及方法清潔要求及方法.P10P10 5 5賣場辦公區清潔要求賣場辦公區清潔要求.P11P11 6 6包裝要求包裝要求.P12P12 五相關表格五相關表格.P13P13 主主 管管 助理助理領班領班 。

8、日工作 營業前 營業中 營業后 每月工作 季度工作 年度工作 結論 每周工作 營業前 巡視倉庫 檢查倉庫,走道是否暢通 商品及貨架是否衛生,地面是否清潔 商品存放是否安全 人員控管 檢查出勤狀況服裝儀容 依工作量安排員工工作,隨時準備協助員。

9、告:菊對紙功能說明卡A4好消息好 消息搖搖牌保質期卡贈品說明夾暫時 缺貨卡 耗材:促銷標示條大拇指地貼黃色列印 紙 二POP的使用原則 A3天天便宜:肉品白條牛肉法式長棍米 區紙墻整箱牛奶碳酸飲料量感陳列,堡 壘商品上海萬年青牛奶曲奇一品煉。

10、0sq.m.以上 site area25000sq.mup. 柱距 Column grid spacing LOTUS 專用獨立建筑: 鋼筋混凝土結構,柱網距 離為 10.8mx10.8m;若鋼結構,柱網距離至少為 10.8mx10.8m。

11、24 日將下月培訓計劃初稿給各部門經副理審 核,定版后由人資主任審核,報店總簽批,25 日前將制定好的培訓計劃電 子檔EMAIL 至各部門各課,將店總簽批后的培訓計劃復印給相關部門 經副理簽收,并張貼一份于培訓公告欄. 3培訓簽到表的發放 。

12、義奢侈品定義 廣義:物質物質 消費壓力消費壓力 狹義:TIME TIME 產品線產品線 TOPTOP 本課程所提及的奢侈品特指以高級時裝和配飾為主要產品本課程所提及的奢侈品特指以高級時裝和配飾為主要產品 的消費類具有長久生命力全球高度認可的。

13、賃物業平面圖相關技術條件示意圖乙方的公司 標志及其廣告位置圖 附件 2 租賃物業及相關設備設施移交標準華潤萬家電氣低壓柜出線回 路表 附件 3 甲方乙方丙方的營業執照和授權書投保委托函 附件 4 相關證件清單 附件 5 禁止性用途 附件 6。

14、商品的同時門店贈送給顧客的禮品. 3.2 贈品視為商品管理,必須憑購物電腦小票第一聯向顧客派發贈品. 3.3 開單銷售商品附送的贈品由相應商品部門員工在柜臺發放;非開單銷售商品附送 的贈品,根據其贈品特點在超市內或服務臺派發,要求如下: 3。

15、超市勁爆開業主題以全市最超低勁爆的價格, 大米食用油水果品牌紙巾 4 個為封面主打商品; B:活動細則: 勁爆一開門有喜勁爆一開門有喜 憑任意數額的購物小票,前 100 名的顧客可免 費抽取紅包一個,紅包內有 151050 元金額不等. 把。

16、額 提高毛利額提高毛利額 提高來客數提高來客數 提高客購買單價提高客購買單價 提高客購買品數提高客購買品數 其它其它 商場促銷管理主要內容商場促銷管理主要內容 商場促銷管理步驟商場促銷管理步驟 擬定促銷計劃書擬定促銷計劃書 : 根據欲達成的。

17、保障商場內正常 營業秩序營業秩序 2消防工作的方針 :預防為主,防消結合 3消防工作的原則:原則:堅持專門機關與群眾相結合 的原則,實行防火安全責任制 二消防基本知識二消防基本知識 1 1消防名詞解釋消防名詞解釋 火災:火災:時間或空間上。

18、低 為什么促銷商品供不應求,其他商品銷售卻不見提高為什么促銷商品供不應求,其他商品銷售卻不見提高 為什么為什么做促銷活動不行,但不做促銷活動卻萬萬不行做促銷活動不行,但不做促銷活動卻萬萬不行 4 章節內容章節內容 1促銷概述促銷概述 2促銷。

19、或間接地讓顧客一目 了然,其目的是為了銷售,是商店以積極的態度,作為促進輔了然,其目的是為了銷售,是商店以積極的態度,作為促進輔 助手段,目的是使自己店里擁有的商品表現出自我,更好的效助手段,目的是使自己店里擁有的商品表現出自我,更好的效 。

20、 1.年節促銷商品選擇的三大基本原 則 高回轉 應季性 差異性 2.年節促銷的談判方法 1收集資訊 市場調查 歷史資料 廠商溝通 2設定目標 沒有目標無成效失敗 設定兩個可衡量的目標 范范 例例 理想目標 合理目標 你所能爭取到最好的 通常。

21、零售商最重要的財務性資產, 零售商可以通過持續的庫存控制來提高存零售商可以通過持續的庫存控制來提高存 貨管理效率貨管理效率 商品存貨是零售企業最重要的財務性資產,是影響零售企業自商品存貨是零售企業最重要的財務性資產,是影響零售企業自 上而下。

22、 超市商品定位 商品戰略 A商品計劃 B商品采購實施 C后勤管理 商品魅力是超市成功的基礎 商品定位商品定位 經營一家超市,首先必須要有目的,最起碼要 先決定投資哪一個業種而這個超市在同業中究竟是處在 哪一個地位要銷售的對象是哪一個階層 商。

23、指對特定的商圈里的總需求消費支出 來說,占自己店鋪銷售的比例,被稱之為市場占有 率或者MARKET占有率. 盤點盤點 在月末或決算的時候,調查所擁有的原材料及商品 的種類數量質量等,評價某店鋪或企業的存貨 資產.有在帳薄的的帳薄盤點和清點現。

24、準 1選擇員工的原則 2商品標準 3清潔標準 4程序標準 5利潤標準 5 第四部分:生鮮驗收標準第四部分:生鮮驗收標準 1蔬果的驗收標準 2肉品的驗收標準 3熟食的驗收標準 4日配的驗收標準 5面包的驗收標準 6水產的驗收標準 6 第五部分。

25、促銷 市調 訂貨 采購計劃 確認訂貨量 填寫訂單 簽字 電話傳真 確認 收貨 審核訂單 確認價格 辦理退換貨 商品質檢 數量確定 電腦輸入 單據確認 退貨 確認品項數量 填寫單據 通知廠商 整理商品 進行動作 庫存更正 資產管理 設備 設備。

26、查貨量不足商品,并準備 訂貨與催貨. 4整理排面,當商品缺貨時,不得以其他商 品擴充或取代,必要時作出告示牌,告訴顧客何 時到貨. 5對于雜貨生鮮及泠凍藏食品,需查 鮮度及到期日 6依清潔計劃,確實執行清潔工作. 生鮮訓練教材生鮮訓練教材 。

27、的凹凹字型設計字型設計 視線避免受到阻隔視線避免受到阻隔 通過所有的陳列區通過所有的陳列區 寬度在寬度在2M以上,考慮所用的購物車以上,考慮所用的購物車 主通道兩邊的端架為黃金陳列區主通道兩邊的端架為黃金陳列區 副通道設計副通道設計 副通道。

28、業的工作.它以 環境和裝飾藝術為主體,結合賣場促銷賣場營運營銷策劃的綜合 性項目. 美陳的重要性 提升企業形象 為顧客帶來更多購物愉悅感 激發顧客的購買欲望 引導顧客購買指定商品 提升企業形象 良好的賣場美陳能夠很好的提升企業的公 眾形象。

29、有易讀易記,才能高效地 發揮它的識別功能和傳播功能.如何使超級市場 店名易讀易記呢,這就要求超級市場經營者在 為超級市場取名時,要做到以下幾點: 1簡潔.名字單純簡潔明快,易于和消費者 進行信息交流,而且名字越短,就越有可能引起 顧客的遐想。

30、管 理理 現場管理的內容:現場管理的內容: 以實現門店的銷售計劃商 品管理現場促銷商品陳列 人員管理服務質量安全管理 環境質量營業設施管理為內容, 在營業現場進行動態管理,不斷 改進工作中的薄弱環節. 現場管理的職責及程序:現場管理的職責及。

31、 with the team 學習如何更好地與我的團隊溝通. To learn how to better develop my team 學習如何更好地發展團隊 To learn how to plan my work and manag。

32、社 會保險和享受社會保險待遇的合法權益,使公民共 享發展成果,促進社會和諧穩定,根據憲法,制定 本法. 第二條第二條 國家建立基本養老保險基本醫療保險 工傷保險失業保險生育保險等社會保險制度, 保障公民在年老疾病工傷失業生育等情況 下依法從。

33、 這一現代化的零售經營形式,真正普及和 發展則在90年代.目前,超級市場已深入 到了我國城市居民的日常生活中. 一超級市場的概念與特征一超級市場的概念與特征 一西方營銷專家對超級市場概念的界 定 由于超級市場誕生于美國,并首先在西方 國家普。

34、假日的陳列技巧 337 下篇:下篇: 熟食知識綜合運用篇熟食知識綜合運用篇 第一節:第一節: 熟食日常生產管理熟食日常生產管理 .熟食管理者常做的五件事熟食管理者常做的五件事 計劃計劃 控制控制 組織組織 指揮指揮 協調協調 計劃預估銷售計。

35、經營 2大要素 消費者消費者 外在環境外在環境 非顧客 顧客 消費者消費者 忠實顧客 員工 商圈經營 2大要素 顧客顧客 業界同行不是我們唯一的競爭對手, 我們最大的競爭對手是 顧客瞬息萬變的需求顧客瞬息萬變的需求 商圈經營 2大要素 顧客。

36、3. 盤點須知盤點須知 4. 生鮮盤點生鮮盤點 課程內容課程內容 5. 結論結論 總管理處教育訓練組 5 存貨盤點的目的存貨盤點的目的 1. 存貨盤點是全部存貨管理的一部分, 是店內資產及負責查核的部分 2. 存貨盤點是為了掌握商品實際庫存。

37、片 訓練方式訓練方式 1.51.5小時小時 時間時間 總管理處教育訓練組 4 課程內容課程內容 1. 毛利計算的意義毛利計算的意義 2. 毛利計算的要素和方法毛利計算的要素和方法 3. 毛利計算范例毛利計算范例 4. 毛利計算練習毛利計算練。

38、0022:00 2021816 4 人人 員員 執行人:執行人: 早晚班促銷人員早晚班促銷人員 檢查人:檢查人: 早晚班部門組長早晚班部門組長 由檢查人集合所由檢查人集合所 有的執行人,在規定有的執行人,在規定 時間內區域,在標時間內區域。

39、別約定:附報價單明細附件一特別約定: 1 供方按協商一致并書面確認的商品類型品牌供貨. 2 需方按供方所供商品的品種統一編排給予貨號. 3 所有產品不得存在危及人身財產安全不合理危險. 4 供方所提供的商品外包裝應當符合中華人民共和國相關法。

40、2 標牌的標準 3 標牌注意事項 4 季節性標牌的使用和更換 5 標牌申請 第三節第三節 P O P 1 什么是 POP 2 POP 的規格及價格 3 POP 的申請程序 4 POP 的注意事項 第四節第四節 促促 銷銷 員員 1 促銷員的。

41、心心為為華華潤潤萬萬家家超超市市的的招招商商區區部部分分,其其對對室室外外環環境境要要求求對對建建筑筑物物的的整整體體要要求求對對圖圖紙紙和和證證件件的的要要求求均均相相同同.華華 潤潤萬萬家家購購物物中中心心建建設設標標準準以以下下簡簡稱。

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超市生鮮培訓資料.ppt 文檔

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超市美陳培訓課件.ppt(32頁) 文檔

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超市毛利計算培訓課件.ppt(36頁) 文檔

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超市生鮮管理培訓方案.ppt 文檔

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    生生鮮鮮管管理理管理是通過他人完成任務的一項行為生鮮是指衛生是指新鮮簡介生鮮生鮮由以下幾個部門組成熟食水產蔬果面包肉品干貨冰吧目前外資組合熟食水產蔬果面包肉品休閑吧目前我們的組合生鮮管理人員管理商品管理資

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超市店面設計培訓課件.ppt(45頁) 文檔

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    第三章第三章超級市場店面設計超級市場店面設計當細心的顧客進入某一家超級市場購物時,他首先看到的應該是超級市場的店面,即超級市場的店名店標以及櫥窗,這些要素構成的識別系統直接影響著超級市場留給顧客的第一印象,影響著顧客的回頭購買

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超市現場管理培訓課件.ppt 文檔

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    現場管理培訓現場管理培訓二OO六年七月目的,目的,為嚴格現場紀律,提升服務水平,體現員工良好的精神風貌,樹立良好的企業形象,實現對營業現場的控制,滿足服務質量體系的要求,按全程服務規范,落實商品銷售服務工作及對營業現場的控

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超市促銷企劃培訓課件.ppt(99頁) 文檔

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    2,年節促銷遙合同制定費用,方式A,以總體退傭體現方式B,設定年節費價格,直接折讓買贈其它,活動形象展示備忘錄,價格生效日保質期退換貨3,年節促銷的宣傳載體店外,報紙電臺海報店內,集中大量陳列POP廣播促銷員講解

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    超市超市促銷部培訓內容促銷部培訓內容促促銷銷部部培培訓訓內內容提綱容提綱第一節第一節VPI1什么是VPI2VPI計劃參加者3VPI選擇標準4哪些不能選擇VPI5VPI銷售量跟蹤

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連鎖超市培訓--生鮮培訓教材(ppt 90).ppt 文檔

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