施工現場食堂食品安全管理制度Tag內容描述:
1、目 錄1. 目的32. 適用范圍43. 術語或縮略語44. 職責45. 食品銷售衛生要求46. 食品進場的索證及索票要求57. 食品質量檢查58. 從業人員健康管理59. 庫房管理610. 監督與檢查611. 罰則612. 附則61.目的為。
2、1.營業執照;2.食品質量合格證明;3.檢驗檢疫證明;4.銷售票據;5.有關質量認證標志商標和專利等證明;6.強制性認證證書國家強制認證的食品;7.進口食品報關單;8.法律法規規定的其它證明文件.第三條 本企業超市從事食品經營,應當運用新疆。
3、動的每一位員工每年必須在區以上醫院體檢一次,體檢除常規項目外,應加做腸道致病菌,胸透以及轉氨酶,取得健康證明后方可參加工作.2 凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病包括病原攜帶者,活動性肺結核,化膿性或滲出性皮膚病,精神病以及其他有礙。
4、身體,并持有健康證和衛生許可證,在工 作時必須穿白色工作服和戴口罩. 3食堂的炊事人員必須嚴格執行五四衛生制度,不采購和出售腐爛 變質食物,餐具經常消毒防蠅防鼠,嚴格把好病從口入關. 4食堂的炊事人員應認真批;烹調和出售飯菜,確保飯菜質量和。
5、場所職業衛生管理制度 七 勞動防護用品具和保健品發放管理制度 八 事故管理制度 二二 各崗位安全操作規程 一 廠長安全生產責任制度 二 車間主任安全生產責任制度 三 班長安全生產責任制度 四 投料和反應安全操作規程 五 下層反應與中和安全崗。
6、量 100合格和食品安全;合格和食品安全; 2 一次下線成品率一次下線成品率80; 3 產品在安全衛生質量方面零投訴;產品在安全衛生質量方面零投訴; 4 客戶滿意度客戶滿意度 85以上,每年提高一個百分點.以上,每年提高一個百分點. 本資料。
7、管理制度文本 版本號:第 1 版 文件號:MWC02 2010 發布日期:2010 年 8 月 01 日 標題:目錄 生效日期:2010 年 8 月 01 日 目 錄 頁數 1 基礎設施管理制度 P 3 2 采購管理制度 P 4 3 食品生。
8、北宋鎮中學餐廳面點加工餐飲安全管理制度 10. 北宋鎮中學餐廳涼菜加工餐飲安全管理制度 11. 北宋鎮中學餐廳裱花加工餐飲安全管理制度 12. 北宋鎮中學餐廳現榨飲料管理制度 13. 北宋鎮中學餐廳食品留樣管理制度 14. 北宋鎮中學餐廳餐。
9、管理制度 YSYQS004 5 生產過程安全管理制度 YSYQS005 6 設備管理制度 YSYQS006 7 衛生管理制度 YSYQS007 8 產品檢驗管理制度 YSYQS008 9 產品出廠登記制度 YSYQS009 10 食品包裝儲。
10、全管理制度 12. 現榨飲料管理制度 13. 食品留樣管理制度 14. 餐飲具清洗消毒保潔管理制度 15. 食品用設備設施管理制度 16. 餐廳食品安全管理制度 17. 食品安全檢查管理制度 18. 食品添加劑管理制度 19. 食品添加劑和。
11、管理制度加工操作管理制度 五設施設備衛生管理制度五設施設備衛生管理制度 六六人員衛生管理制度人員衛生管理制度 七從業人員健康管理制度七從業人員健康管理制度 八從業人員培訓管理制度八從業人員培訓管理制度 九餐廚垃圾及廢棄食用油脂管理制度九餐廚。
12、真貫徹執行建筑法,牢固樹立安全第一,預防為 主的方針. 2施工現場要嚴格執行一標三規范建筑施工安全檢查標 準施工現場臨時用電安全技術規范建筑施工高處作業安 全技術規范龍門架及井架物料提升機安全技術規范. 3工程部要深入開展爭創文明工地的活動。
13、5夜間值班制度 6 人員進出場制度.7夜間施工報批規定.8關于發放每 月生活費及工資的規定 7 項目部職工守則 8 工地宿舍及衛生管理制度 9 施工現場落手清制度 10 泥工操作班落手清檢查制度 11 鋼筋班落手清檢查制度 12 水電班落手。
14、長申請,經項目部領導 簽字同意.非本工地工作人員,一律不準住在本生活區. 5工人進場應按登記房號床號就位,未經同意,不得更 改.退場時,必須到登記處注銷床號. 6愛護環境衛生,生活垃圾剩飯剩菜,必須扔到指定 地點;每周進行一次環境衛生大清理。
15、穿白色工作服和戴口罩. 3食堂的炊事人員必須嚴格執行五四衛生制度,不采購和出售腐爛 變質食物,餐具經常消毒防蠅防鼠,嚴格把好病從口入關. 4食堂的炊事人員應認真批;烹調和出售飯菜,確保飯菜質量和數量, 保證職工吃飽吃好吃得衛生. 5食堂的炊。
16、管理制度;六人員培訓管理制度; 七從業人員健康管理制度;七從業人員健康管理制度; 八加工操作管理制度;八加工操作管理制度; 九餐廚垃圾管理制度;九餐廚垃圾管理制度; 十設施設備運行維護和衛生管理制度;十設施設備運行維護和衛生管理制度; 食品。
17、所及設施設備清洗消毒和維修保養制度場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度 7 7 7 7食品進貨查驗和查驗記錄制度食品進貨查驗和查驗記錄制度 8 8 1111 8 8食品貯存管食品貯存管理制度理制度 1212 9 9食品添加劑使用公示制度食品。
18、施工現場安全文明施工管理 . 7 三工作流程 . 8 1.1.三通一平 . 8 1.2.水文地質勘測 . 9 1.3.項目開工準備 . 9 1.4.項目開工技術準備 . 9 1.5.項目開工 . 9 1.6.地基與基礎工程施工 . 9 1。
19、制度 十文明施工管理制度 十一特種作業持證上崗制度 十二防火管理制度 十三施工現場明火作業管理制度 十四動火審批制度 十五宿舍衛生防火安全管理制度 十六食堂安全防火制度 十七場容管理制度 十八施工現場治安保衛管理制度 十九電氣安全生產管理制。
20、度 十文明施工管理制度 十一特種作業持證上崗制度 十二防火管理制度 十三施工現場明火作業管理制度 十四動火審批制度 十五宿舍衛生防火安全管理制度 十六食堂安全防火制度 十七場容管理制度 十八施工現場治安保衛管理制度 十九電氣安全生產管理制度。
21、安全管理制度 十六食堂安全防火制度 十七場容管理制度 十八施工現場治安保衛管理制度 十九電氣安全生產管理制度 二十配電房安全防火制度 二十一門衛管理制度 二十二工傷事故統計報告制度 二十三職業危害防治管理辦法 二十四環境保護及職業危害防治管。
22、的規定. 5施工現場動火作業,必須執行審批制度. 6施工現場用電應嚴格按照施工現場臨時用電安全技術規范,加強電源管理,以防 發生電氣火災. 7發現火警時候,都應迅速準確地報警積極參加撲救. 8負責定期向職工進行防火安全教育和普及消防知識,提。
23、管理責任制,確立施工現場臨時用電為總承包單位負責制,進入施 工現場的一切配電設備用電設備分配電箱開關箱手持電動工 具電焊機等等必須經總承包單位檢查合格方可進場使用.建立日 常的安全用電分級檢查機制,即總承包單位和分包單位的檢查現場 電工的自。
24、于安全技術交底不清楚 不全面, 職工發生工傷事故,必須追究教育或交底人的責任. 1各級安全教育具有針對性,對待各班組不可千篇一律,應付 差使. 2項目部要經常組織干部學習有關安全生產的法律法規,學 習規范和標準,學習安全技術操作規程等,通過。
25、的規定. 5施工現場動火作業,必須執行審批制度. 6施工現場用電應嚴格按照施工現場臨時用電安全技術規范,加強電源管理,以防 發生電氣火災. 7發現火警時候,都應迅速準確地報警積極參加撲救. 8負責定期向職工進行防火安全教育和普及消防知識,提。
26、業執照; 2.食品質量合格證明; 3.檢驗檢疫證明; 4.銷售票據; 5.有關質量認證標志商標和專利等證明; 6.強制性認證證書國家強制認證的食品; 7.進口食品報關單; 8.法律法規規定的其它證明文件. 第三條第三條 本企業超市從事食品經。
27、 2 事故者及廣大員工不受教育不放過; 3 沒有防范措施不放過. 七安全和生產管理制度 K成立安全生產領導小組,組長對砂場安全生產負責. 2安全生產教育要定期對全場職工進行安全生產基本知識基本教 育,人人樹立安全第一的思想. 4安全用電:電。
28、 8 7手持電動工具手持電動工具 9 8 消防設施 消防設施 10 9安全防護安全防護 10 10 安全管理 安全管理 11 第一章第一章 緒言緒言 第第 1. 1 條條 安全生產是我國的一項重大政策, 也是企業管理的重要原則之一. 做好安。
29、罰違章人 100 元次. 3 不懂電器設備而玩弄者,使用電爐,亂接亂掛電線出現事 故,責任自負,并罰款 100200 元. 4 酒后作業罰款按有關條款處理. 5 穿拖鞋,高跟鞋,赤腳赤膊操作者罰款 100 元次. 6 未經施工負責人同意而。
30、承擔經濟責任外,必要時送交當地公安部門處理.果者除承擔經濟責任外,必要時送交當地公安部門處理. 二 所有職工進入施工現場必須自覺遵守安全生產六大紀律, 正確佩二 所有職工進入施工現場必須自覺遵守安全生產六大紀律, 正確佩 戴和使用安全防護用。
31、 施工區生活區有明確劃分,設置標志牌,標牌上注明責任人 和管理范圍. 6. 衛生區的平面圖應按比例繪制,并注明責任區編號和主任人姓 名. 7. 施工現場零散材料和垃圾,要及時清理,并且必須采用響應容 器或管道運輸,嚴禁凌空拋擲,垃圾臨時存放。
32、包人按每人 50 元進行累計罰款, 發生打架斗毆除執行執法部門的處罰外,將對當事人雙方進行罰款. 職工每人 200 元,對勞務承包人按每人 100 元進行累計罰款,管理人 員不加以制止的給予重罰 5001000 元.職工食堂勞務承包人必須派。
33、等物品分類碼放整齊.領用材料運輸土方,沙石等,不沿途遺灑 及時清掃維護. 4施工中產生的垃圾必須整理成堆,及時清運.做到工完料清. 5現場施工人員的著裝必須保持整潔.不得穿拖鞋不得光著肚皮上班. 6工棚必須保持整潔,輪流打掃衛生,生活垃圾。
34、菊靶滋船叭奇洛搽暮磨心垣齋絕熾逐沂戍兌弗罐綿掂椽駒舵招傈腎企幢奔落堯鉑升菜襲愿贅墜圃諾勇編幾擲乍缺蓋歇狽員訟坦才約超級完整的施工現場管理制度范本 全套施工現場管理制度范本包括:施工現場考勤制度例會制度檔案管理制度倉庫管理制度文明施工管理制度。
35、修制度施工機具進場驗收與保養維修制度 8安全檢查制度安全檢查制度 9季節性施工安全管理制度季節性施工安全管理制度 10安全教育培訓制度安全教育培訓制度 11傷亡事故報告制度傷亡事故報告制度 12安全生產考核獎罰制度安全生產考核獎罰制度 13。
36、員工每年必須在區以上 醫院體檢一次,體檢除常規項目外,應加做腸道致病菌,胸透以及轉氨 酶,取得健康證明后方可參加工作. 2 凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病包括病原攜帶 者,活動性肺結核,化膿性或滲出性皮膚病,精神病以及其他有礙食。
37、中華人民共和國建筑法 主席令第 46 號 3.3建設工程安全生產管理條例 國務院令第 393 號 3.4公路水運工程安全生產監督管理辦法 交通部令 2007 年第 1 號 3.5公路工程施工安全技術規范 JTJ07695 4 4管理職責管理。
38、核人:湯耀文 日期:201195 批準人:馮向東 日 期: 施工現場安全與環境保護管理制度施工現場安全與環境保護管理制度 1 1目的和適用范圍目的和適用范圍 為規范施工現場安全與環境保護的運行管理,實現對施工過程中存在的職 業健康安全風險和。
39、內不得使用功率大于 100W 的燈泡.1.4現場使用設備除固定設備外在使用時必須設置三級開關箱,不得強迫電工將使用設備器具的電源線直接接在遠離設備的二級配電箱上.1.5 施工現場臨時用電設施和器材必須使用有生產許可證的廠家生產的合格產品,嚴。
40、施工隊長參加.例會內容及決定由項目組指定專人記錄歸檔.施工項目經理可根據具體問題擴大參加例會人員范圍.3施工中發現的問題必須提交例會討論,重要事項報公司沈總.例會中做出的決定必須堅決執行.4各施工隊班組間需協調的問題提交每日例會解決.例會中。
41、責對內對外各相關方的協調溝通工作,負責編制施工組織計劃,檢查監督各施工項目的施工進度施工質量施工成本情況.現場管理制度由現場項目經理負責落實.2. 技術負責人負責編制修改各分項工程施工方案,負責整個工程所涉及的各項技術指導實施技術交底技術資。
42、水電班落手清檢查制度15 水電班落手清檢查制度16 油漆玻璃班落手清檢查制度17 場容場貌管理制度18 食堂管理制度19 家屬探親制度20 臨時探親訪友檢查制度21 項目財會管理制度22 施工現場用電檢查制度23 定期安全檢查制度24 安全。
43、量員安全員的配置應符合國家有關規定.5從事現場管理工作的管理人員工長質量員安全員等必須在現場組織監督施工,不得隨意離開現場.6分包單位的任何人員必須尊重總包單位業主和監理單位人員,不得無理頂撞,對業主監理單位人員的意見要求須及時反饋到總包統。
44、度匯編目目錄錄1工地治安綜合管理獎懲制度2安全管理處罰條例3質量管理處罰條例4門衛制度5夜間值班制度6人員進出場制度7夜間施工報批規定8關于發放每月生活費及工資的規定9項目部職工守則10工地宿舍及衛生管理制度11施工現場落手清制度12泥工操。
45、既建立了質量管理組織機構,就要建立一整套的質量檢查制度,項目部設專職質量檢查工程師,各施工隊設兼職質檢員,對施工全過程進行質量檢查,控制及時發現問題解決問題.質檢工程師對質量薄弱環節制訂出能夠保證質量的各項措施,并組織實施,克服質量通病.項。